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辞書
東。東方。⇔ウエスト。
酵母のこと。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
イーストフード【yeast food】
食品添加物の一種で、製パン時に用いる生地調整剤。無機塩類・酵素・酵素安定剤などを配合し、イーストの発酵補助と生地改良を目的とする。
出典：gooニュース
イースト4位のマジックに朗報…得点源パオロ・バンケロが待望の戦列復帰へ
このチームは昨シーズンにイースト5位の47勝35敗を残し、4シーズンぶりのプレーオフ進出を飾ったとはいえ、昨シーズンは主力がほぼ全員70試合以上に出場と、健康体を維持していた。
バスケットボールキング2025/01/09 17:06
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出典：青空文庫
･･･f the Far East comprises the f･･･ 寺田寅彦「PROFESSOR TAKEMATU OKADA」
･･･前にひらいてみせた。イーストは一九二九年にもやっぱりイーストだった。･･･ 宮本百合子「あとがき（『宮本百合子選集』第八巻）」
･･･行き、都で食事をし、east side に出かける、古本を見に。 ･･･ 宮本百合子「「黄銅時代」創作メモ」
出典：教えて！goo
なぜドライイーストは静かに入れる必要があるのでしょうか
ホームベーカリーのレシピに、「最後にドライイーストを静かに水に触れないように入れてください」との表現があります。いつも思うんですが、なぜ静かに入れないと行けないでしょうか...
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