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メキシコ中東部、プエブラ州の都市。州都プエブラの北西約25キロメートルに位置する。りんご酒とサラペという織物の産地として有名。市街中心部に16世紀創設のフランチェスコ修道会の修道院があり、1994年に「ポポカテペトル山腹の16世紀初頭の修道院群」の名称で世界遺産(文化遺産)に登録された。