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エダムチーズ（Edam cheese） とは？ 意味・読み方・使い方

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エダム‐チーズ【Edam cheese】
の解説

硬質のチーズの一。市場に出すとき、丸く形を整え、赤い着色料を加えたワックスでおおう。オランダ北部の都市エダムで初めて作られた。赤玉チーズ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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