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(フランス)hors-d'œuvre（オードブル） とは？ 意味・読み方・使い方

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オードブル【(フランス)hors-d'œuvre】
の解説

《作品のほかに、の意》西洋料理で、食欲を促すため、食事の最初に出す軽い料理。前菜 (ぜんさい) 。オルドーブル。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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