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カカオ蛋白質（カカオたんぱくしつ） とは？ 意味・読み方・使い方

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カカオ‐たんぱくしつ【カカオ×蛋白質】
の解説

チョコレートなどの原料となるカカオに由来するたんぱく質。難消化性で大腸において、いわゆる善玉菌の栄養となり、腸内細菌叢の改善に役立つとされる。カカオプロテイン。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

カカオ蛋白質 のカテゴリ情報

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