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(フランス)caraméliser（キャラメリゼ） とは？ 意味・読み方・使い方

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キャラメリゼ【(フランス)caraméliser】
の解説

砂糖をカラメルにすること。また、カラメルをかけたりからめたりした菓子・料理。カラメリゼ。「リンゴの—」

出典：デジタル大辞泉（小学館）

キャラメリゼ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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