クラウンロースト の意味

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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クラウン‐ロースト【crown roast】
の解説

王冠形に作った焼き肉。主として子羊の骨つきあばら肉に詰めものをして作る。復活祭につきもの。

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