「地ビール」に同じ。
出典：gooニュース
閉校した小学校跡地にクラフトビール醸造所が誕生、軽食を楽しめる飲食店も併設
鹿児島県指宿市山川の旧徳光小学校跡地に、同市初のクラフトビール醸造所「いぶすきブルワリー」が完成した。地元の原料を使った商品を造る予定で、4月中旬にも醸造を始める。17日に併設の飲食店「廃校キッチン麦と庭」がオープンし、ピザなどの軽食を提供する。
クラフトビールカフェ「うちゅうブルーイング虎ノ門」オープン、たっぷりフルーツのスムージー風ビール
宇宙テーマのクラフトビールカフェ クラフトビールカフェ「うちゅうブルーイング虎ノ門」は、山梨・北杜の自然の中、宇宙をテーマに醸造されたクラフトビール醸造所「うちゅうブルーイング」の首都圏初の常設店。これまで醸造してきたビールは約300種類にもおよび、ここでしか出会えない新感覚のビールを提供している。
100％秋田県産のクラフトビール造りたい ホップの産地で地産地消にこだわったブルワリーが本格始動
2月から提供できるようになったクラフトビールの評判は上々のようだ。目指すは100％秋田県産のクラフトビール今後は、月に2種類のクラフトビールを醸造していく予定だという。津川さんは「横手産や県産の麦を使用して100％県産のクラフトビールを造りたい。横手市は意外と様々なフルーツが採れる。
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