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グアヤコール（guaiacol） とは？ 意味・読み方・使い方

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グアヤコール【guaiacol】
の解説

ブナの木 (もく) タールやユソウボクの樹脂（グアヤク脂）に含まれる特異な臭気をもつ結晶。水に溶けない。クレオソートの主成分で、防腐剤・殺菌剤に用いる。化学式C7H8O2

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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