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コーヒームース（coffee mousse） とは？ 意味・読み方・使い方

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コーヒー‐ムース【coffee mousse】
の解説

コーヒー・卵黄・バター・砂糖をペースト状にし、泡立てた卵白を加えて冷やし、固めた冷菓。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

コーヒームース のカテゴリ情報

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