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サバラン の意味

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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サバラン【(フランス)savarin】
の解説

小麦粉・砂糖・卵・バターなどをまぜ、イーストで膨らませて小形のドーナツ状に焼き、ラム酒入りのシロップに浸した菓子。

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