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サリチル酸メチル（サリチルさんメチル） の意味・使い方

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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サリチルさん‐メチル【サリチル酸メチル】
の解説

サリチル酸とメチルアルコールを硫酸触媒のもとで加熱して作る化合物。芳香性の無色の液体。菓子・チューインガムの調合剤・香料、鎮痛薬に利用。化学式C6H4（OH）COOCH3

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