(フランス)chef（シェフ） とは？ 意味・読み方・使い方

マッチョシェフの肉料理は地産地消がキーワード 静岡市「Aoki」

2代目シェフの青木大悟さん、実は大会優勝経験のあるボディビルダーでもあるんです！そんなマッチョシェフが作る料理のメインは、やはりお肉！1番人気はポークソテーですが、最初に紹介したいのは「国産サーロインステーキ」です。食材は地産地消にこだわり、選んだのは静岡が誇るブランド牛「するが牛」。塩コショウでシンプルに味付けされたお肉は、鉄板の上でジュージューと香ばしい音を立てながら焼き上げられます。

LOOK2025/05/08 11:30

フレンチのシェフと懐石料理の職人が織りなす“宝塚らしい”ニュースタイルの鮨コース

フレンチのシェフと和食の懐石料理の職人が見た目も楽しめる料理にアレンジして提供する同店の鮨コース。お店の空間も合わせ、宝塚にふさわしいお店を意識しているのだそう。

Kiss PRESS2025/05/08 10:00

鎧塚俊彦シェフ渾身の『シュルメール』が話題沸騰中

パティシエの鎧塚俊彦が7日、自身のインスタグラムを更新した。【画像】「素敵なお話ですね」鎧塚俊彦、愛する妻にスズランの花を贈る！投稿では母の日限定ケーキ「シュルメール」を紹介した。「お母様への感謝の気持ちをスイーツで表現致しました」と綴り、グリオットチェリーとクランベリーのムース、なめらかなフロマージュムースにチェリー

スポーツブル2025/05/07 10:42

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