出典:gooニュース
みそ汁のシジミ 食べますか? SNSで論争も、リンゴの皮は? エビフライの尻尾は?【Nスタ解説】
いま冬の旬を迎えている「シジミ」。このシジミをめぐりSNSで論争が起きているといいます。みそ汁のシジミ、あなたは食べますか?食べませんか?シジミの身、食べる?食べない?
みそ汁のシジミは食べてはいけない? SNSで“物議”のマナー、生産者に心境を直撃「ナンセンス」
汁よりも身を食べたほうが栄養価が高いという話も 日本人の食生活になじみが深いみそ汁の中でも、ポピュラーな具材であるシジミ。近年、みそ汁のシジミの身を食べるか否かという“マナー”を巡り、ネット上で大きな議論が起こっている。賛否両論あるこのマナー、シジミの生産者はどのように感じているのか。シジミの名産地とされる各地の漁業協同組合に話を聞いた。
宍道湖シジミがたっぷり、あっさりなのにコク深い極上の一杯を|島根県出雲市
こんにちは、りんです!今回訪れたのは、宍道湖の特産品「しじみ」をたっぷりと使ったラーメンが人気の 「しじみ処 かみあり製麺」 さん。あっさりなのにコクもある、毎日食べたくなるラーメンを食べてきました~! しじみ処 かみあり製麺
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