出典:gooニュース
フランスのメゾンショコラティエの味に日本橋の名店も。DEAN & DELUCAにチョコの豪華ラインナップが!
鮮やかな赤いチョコレート 「アルチザン・パッショーネ」 フランス西部・アンジェにあるショレという町で、1人はパティシエ、もう 1人は有名なメゾンで働いていたショコラティエ
世界的ショコラティエのジャン=ポール・エヴァンさんが京都で買うもの17選。唐紙のカードから「好きすぎて10個買う」クリームパンまで
世界的ショコラティエが毎年フランスへ持ち帰るもの
ショコラティエの技に酔いしれる 今年もサロン・デュ・ショコラの季節がやってきた
をテーマに、世界最⾼峰のトップショコラティエたちのブランドを中⼼に、初登場9ブランドを含む合計103ブランドを3会期に分けて紹介する。
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