出典：gooニュース
岩手産のワインやシードル飲み比べて 盛岡周辺飲食店でフェア
盛岡市周辺の飲食店で岩手県内11醸造所のワインやシードルの飲み比べを楽しめる「いわてのワインフェア」（県、いわてワイン振興協議会主催）は12月1～22日に開催される。 県内10店舗の参加飲食店が、それぞれお薦めの飲み比べメニューを提供する。注文すると、いわてワインやいわて牛が当たる抽選に応募できる。
シードル第2弾、12月発売 北見産リンゴ「旭」の香りと味わい増加
北見市で生産された希少なリンゴ「旭」を原料にしたシードルの第2弾が完成した。より果実の香りと味わいが感じられる醸造方法を導入。昨年発売した第1弾は業務用だけだったが、価格を抑えた一般向けも用意し、12月から限定販売する予定だ。...
徳川将軍も堪能したリンゴがシードルに 滋賀・彦根の住民ら開発で本格販売へ
彦根市を拠点に活動する「結（ゆい）のまちづくり研究所」（河原1丁目）が、地元住民が育てた「彦根りんご」の保存会と連携し、彦根りんごを使ったシードル（リンゴ酒）を初めて完成させた。このほど関係者や市民が味わい、出来栄えに自信を見せており、来年以降の本格販売を目指すことになった。
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