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ステンレス鋼（ステンレスこう） とは？ 意味・読み方・使い方

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ステンレス‐こう〔‐カウ〕【ステンレス鋼】
の解説

耐食性にすぐれる合金鋼の総称。鉄‐クロム系と鉄‐ニッケル‐クロム系とに大別され、クロム18パーセント・ニッケル8パーセントを含む18‐8ステンレスが最も代表的。不銹鋼 (ふしゅうこう) 。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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