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《(和)soup＋curry》とろみが少なく、さらさらしたスープ状のカレー。飯は別皿で添える。平成14年（2002）ごろから札幌市を中心に流行が広まった。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
＞阿寒もみじスープカレー風そば 道内グルメとジビエ一度に そば処頓化苑 寿庵＝釧路市
観光客や地元住民から人気なのが「阿寒もみじスープカレー風そば」（1200円）。釧路そばやジビエ、スープカレーなど北海道のグルメを一度に楽しめる。...
北海道新聞2025/03/28 10:29
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