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タンニン酸（タンニンさん） とは？ 意味・読み方・使い方

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タンニン‐さん【タンニン酸】
の解説

  1. １ タンニンの加水分解によって生じる有機酸。

  1. ２ 五倍子 (ふし) ・没食子 (もっしょくし) などから得るタンニン。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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