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チアシード の意味

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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チア‐シード【chia seed】
の解説

シソ科の一年草、チアの種子。1～2ミリの楕円形で、食用。栄養価が高く、水につけると膨らみ、寒天様の粘液に包まれる。飲料に混ぜるほか、食材としても用いられる。

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