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チャツネ（chutney） とは？ 意味・読み方・使い方

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チャツネ【chutney】
の解説

《ヒンディー語から》マンゴーなどの果実に香辛料・砂糖・酢などを加えてジャム状に煮たもの。インド料理の薬味やソースとする。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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