出典：gooニュース
河北潟産牛乳でチーズ 新特産品、内灘町商工会が開発
製造加工は、県内でチーズ工房を展開する企業「マガジーノ」（金沢市）が手がけた。 河北潟の酪農の活性化と、町内も液状化で被災した能登半島地震の復興支援につなげようと開発された。町商工会の担当者は「今まで内灘になかった商品だと思う。地元で作られたチーズを幅広い世代に味わってほしい」とPRする。
あの人気シリーズチキンカツにチーズ好きにはたまらん新味登場
中のチーズは、色濃い黄色のチェダーチーズ入りの濃厚チーズソースでチキンとよく絡んでいます。揚げている途中にチーズソースが溶け出すこともなく、しっかり包まれているので調理もしやすいです。冷めてもチキンがパサパサにならずパン粉もベタベタにならないのでお弁当のおかずとしても優秀です。
【炙りチーズキーマカレー】変わりゆく下北沢の街で、酒飲み的に居心地抜群の店と新しく出会えてとても嬉しい：パリッコ『今週のハマりメシ』第176回
また、カレーにはプラス200円で炙りチーズがトッピングできるらしい。そして単品のカレーメニューページを見ると、「炙りチーズ特製キーマカレー」が一押しとなっている。これは味わっておきたいと、追加する。
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出典：青空文庫
･･･ります、そのバターとチーズとであります。デンマークは実に牛乳をもっ･･･ 内村鑑三「デンマルク国の話」
･･･ン粉を買い占めたり、チーズを買い占めたり、そして、それを労働者に高･･･ 黒島伝治「国境」
･･･派の人たちはバターやチーズも豆からこしらえたり、又菜食病院というも･･･ 宮沢賢治「ビジテリアン大祭」
