出典：gooニュース
自慢のデミグラスソースを使った松江のソウルフード「カツライス」｜島根県松江市
ご飯にかかっているのは、カレーではなく、デミグラスソース。さらにカツも乗っている「カツライス」は松江市内の喫茶店などで多く見かけるソウルフードとなっていますが、初めて松江で提供したのが「西洋軒」だとされています。 カツのサクサク感とデミグラスソースの濃厚さがたまりません！
ふわとろたまごと自家製デミグラスソースが絶品！西宮のこれぞ洋食屋さんのオムライス
これに酸味を抑えた自家製のデミグラスソースとのバランスに「くくく…」と謎の笑いがこみ上げてきました。
じっくり煮込んだデミグラスソースが絶品の洋食店。人気の土鍋ハンバーグが自慢｜鳥取市
数日かけてじっくり煮込んだデミグラスソースが絶品！冬は濃度を濃くして、食べ応えのある濃厚ソースに、夏は食べやすいよう、濃度を緩くしているんだそう。1年中愛される人気メニューです。 他にもトマトソース、きのこソース、カレーソース、ホワイトソース、トマトチリソースがあります。
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