出典：gooニュース
即、絶品ガーリックライスやトムヤムクンを作れるアウトドア調味料
【トムヤムクン】1瓶で約10人前
タイの伝統料理「トムヤムクン」 無形文化遺産に登録決定
ユネスコは世界3大スープの一つとも言われるタイの伝統料理「トムヤムクン」を無形文化遺産に登録することを決めました。 「トム」は煮る、「ヤム」はあえる、「クン」はエビという意味を持つトムヤムクンは、エビやキノコをレモングラスなどのハーブとともに煮たタイの伝統的なスープ料理です。
タイ料理「トムヤムクン」 ユネスコの無形文化遺産に登録
ユネスコ（＝国連教育科学文化機関）は4日、タイ料理の定番スープ「トムヤムクン」を無形文化遺産に登録したと発表しました。4日にユネスコの無形文化遺産に登録されたのは、世界三大スープとも呼ばれる「トムヤムクン」。タイを代表する料理のひとつで、辛くて酸っぱいエビのスープです。
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