１ 船舶で、甲板から船室へ通じる、上げぶたのついた昇降口。また、その上げぶた。
２ 航空機などの出入り口、特に非常口。
３ 料理などを出し入れするため、台所と食堂との間に設けた小さな窓口。
出典：青空文庫
･･･りと彼に後ろを向け、ハッチの方へ歩いて行こうとした。彼は微笑しない･･･ 芥川竜之介「三つの窓 」
･･･ストに風が唸ったり、ハッチへ浪が打ちこんだりしても、その浪なり風な･･･ 芥川竜之介「保吉の手帳から 」
･･･楽隊も出て来てハッチの上に陣取った。時刻が来ると三々五々踊り始めた･･･ 寺田寅彦「旅日記から（明治四十二年） 」
