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バラモン参（バラモンじん） とは？ 意味・読み方・使い方

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バラモン‐じん【バラモン▽参】
の解説

キク科の二年草。南ヨーロッパの原産で、夏に紫色の花をつける。根はゴボウに似て、白い乳液を含む。牡蠣 (かき) に似た香りがあり、食用とする。西洋ごぼう。むぎなでしこ。サルシフィー。オイスタープラント。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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