肉・野菜などを直火 (じかび) で焼きながら食べる料理。ふつう戸外で行う。
出典：gooニュース
地元産肉バーベキュー大盛況 蓬莱山まつりに6000人 新ひだか
ステージショーやバーベキューコーナーが人気を呼んだ。
堺・原池公園に大型バーベキュー場「matoi」オープン
原池公園（大阪府堺市）に4月1日、バーベキュー場「堺原池BBQ matoi」がオープンした。 「堺原池BBQ matoi」はテラス屋根が付いた全天候型の大型バーベキュー場で、手ぶらで来て楽しめるさまざまなプランのほか、食材・飲料持ち込みプランも可能。座席数は600席。
リノベのロッジやバーベキュー場 7月15日開業 岐阜・養老公園
ロッジとバーベキュー場の予約はキャンプ場検索・予約サイト「なっぷ」（https://www.nap-camp.com/gifu/10476）で受け付けている。（松永佳伸）
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