アイスクリームに、生クリーム・チョコレート・シロップや果物・ジャムなどを添えてグラスに彩りよく入れた冷菓。パルフェ。
出典:gooニュース
ずんだパフェにかき氷、全国各地の「ひんやりスイーツ」が大阪に集結
少量生産のジェラート(737円)、フルーツサンド専門店がつくる「メロンプリンパフェ」(750円)が並ぶなか、注目は宮城・ナチュリノから販売される「ずんだパフェ」(880円)。宮城のソウルフード「ずんだ」と、生乳の濃厚な甘みをキープするために牛舎に癒しの音楽を流しているという「小松牧場」(宮城県加美郡)の生乳で作るソフトクリームが相性抜群の一品だ。
キラキラ紫陽花パフェやかき氷、辻利の和カフェで限定スイーツ
■ キラキラ輝く2色のゼリー、「紫陽花」を再現したパフェ 太陽の光を浴びて輝く紫陽花をイメージしたパフェ「手毬花(てまりばな)」は、紫と青の錦玉羹が涼やか。抹茶味のリーフクッキーやアイス、爽やかな後味の煎茶ダマンドなど、宇治茶専門店ならではの多彩な味わいがぎっしり。1杯1694円で、6月1~30日の期間限定。関西では「ジェイアール京都伊勢丹店」(京都市下京区)のみの取り扱いとなる。
レモンづくしの「宝石みたいなパフェ」さっぱりジューシーでウマすぎる!
resize=625:625" />Miyajima Kaori / BuzzFeedすっきりした後味なので、甘ったるいパフェを食べたような膨満感がありませんでした。レモンの魅力を味わいつくせる、爽やかな一品。気温が上がるこれからの季節にぴったりのスイーツです!
もっと調べる