出典:教えて!goo
ビタミンB1って何?
醤油の原材料名にV.B1とありましたが、それはなぜ添加されるのでしょうか。 そもそもV.B1はどういうもので、どんな働きをするのでしょう。 余談ですが、値段の高い醤油に...
ビタミンCとクエン酸の酸味の差
ビタミンCとクエン酸の酸味の違いについて教えて下さい。 例えばクエン酸のすっぱさをを1とするとリンゴ酸は1.2といったようなことです。 また、酸味の特徴なども教えて下さい...
ビタミン剤の値段の格差についてです
今回は質問させて頂きます。 ビタミン剤で有名な「アリナミンEX PLUS」270錠という製品が約6000円で販売されています(ネット) そして、「新ネオビタミンEX」270錠という製品が約2000円で...
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