ビタミンA（ビタミンエー）とは？意味・読み方・使い方

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ビタミン‐エー【ビタミンA】
の解説

脂溶性ビタミンの一。肝油・卵黄・バターなどに多く含まれ、植物中のカロテンも体内でこれに変化する。A₁（レチノール）・A₂がある。欠乏すると発育不良・夜盲症や角膜・皮膚の乾燥などを起こす。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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