牛肉・タマネギ・ニンジンなどをブラウンソースで長時間煮込んだ料理。
出典：教えて！goo
機内食でビーフしかないのになぜ「チキンorビーフ？」と、わざわざ訊くのですか？
国際線の航空機アテンダントは天然系が多いのですか？ 国際線のヒコーキの中では、マズイ機内食が出ますが、エコノミーの後方の席は、余り物しかないのに、ヨーロッパ線も米国線も、...
カレー・シチューを食べると・・
口内の上側(口を閉じた時に舌と接触する部分あたり)がざらざらするんですが、これって私だけですか？ 食べれば食べるほどざらざら感が強くなるのですが、 主人や、私の身内はそんなこ...
関西空港で神戸ビーフが買えますか
来月、関西空港から帰省旅行に行く予定なのですが、お土産に神戸ビーフを持って生きたいと思っています。 神戸市内などで買うと、邪魔になるし、保存の問題も有るので、できれば空港...
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出典：gooニュース
あったまる～山小屋ビーフシチュー 冬の八ケ岳で人気
好天に恵まれた2月28日、八ケ岳連峰の天狗岳(2646メートル)に大勢の登山者が訪れた。八ケ岳は首都圏から近いうえ、冬山入門コースが多い。 天狗岳の登山ルートの黒百合(くろゆり)平(約2400メートル)にある山小屋「黒百合ヒュッテ」(長野県茅野市)はランチ営業しており、ビーフシチューセットが人気を集めている。シチューにサラダ、パンかライス付きで1600円(税込み)。 「冬場は体が温まるので、特に好評です」と小屋主の米川岳樹さん。新型コロナウイルスの影響で、マスク着用や宿泊の事前予約など感染防止対策を徹底して営業を続けている。(近藤幸夫)
老舗洋食店の「絶品ビーフシチュー」2選。とろける牛肉がたまらない
街の洋食屋で食べるビーフシチューは、家庭料理とはまた違う特別な味。今回は、古き良き洋食屋の聖地・浅草で、大人もつい歓声を上げたくなるような絶品ビーフシチューに出会った──。 ◆とろける牛肉と絶品デミグラスソースに舌鼓 浅草は洋食店の激戦区だ。流行の発信地であった浅草に日本初の地下鉄(現在の銀座線)が開通したのと時を同じくして、多くの洋食店がしのぎを削る
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