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出典:デジタル大辞泉(小学館)
牛肉。「ロースト―」
出典:gooニュース
「ほっともっとグリル」に“ビーフ”の新作! レモンが香るプレートなど登場
持ち帰り弁当の「Hotto Motto grill(ほっともっとグリル)」は、6月21日(火)から、「ビーフレモンプレート」と牛肉2倍の「Wビーフレモンプレート」、「カルビ焼肉サラダ」を 全国の店舗で発売する。
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ビーフカツレツ
《(和)beef+cutlet》牛肉にパン粉の衣をつけ油で揚げた料理。ビーフカツ...
ビーフシチュー【beef stew】
牛肉・タマネギ・ニンジンなどをブラウンソースで長時間煮込んだ料理。
ビーフジャーキー【beef jerky】
牛肉の干し肉。アメリカ先住民の保存食品からカウボーイの食糧や戦地食とされ、近年は...
出典:青空文庫
・・・匂いとその、ローストビーフのようなところ等。そして、みな黒こげで、・・・ 宮本百合子「大正十二年九月一日よりの東京・横浜間大震火災についての記録」
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