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ウルグアイ西部の都市。リオネグロ州の州都。アルゼンチンとの国境をなすウルグアイ川に面し、河港をもつ。19世紀半ばにヨーロッパ向けの食肉加工工場が建設されて発展。ドイツの化学者リービッヒの技術を導入して肉エキスを生産し、工場は1979年まで操業を続けた。2015年、工場跡地が「フライベントスの産業と結びつく文化的景観」の名称で世界遺産(文化遺産)に登録された。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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