出典:gooニュース
…凍結受精卵や精子のフリーズドライ、ISSでマウス用いて培養成功
凍結した受精卵を宇宙飛行士が解凍して培養できる用具を作ったほか、宇宙まで精子を運べるよう凍結乾燥(フリーズドライ)する技術を世界で初めて開発した。 実際に国際宇宙ステーション(ISS)で行った実験では、マウスの受精卵を無重力で培養することに成功。宇宙放射線に6年間さらしたフリーズドライ精子を使って正常なマウスが誕生したという。
手軽なフリーズドライ「おじや」でほっとする一杯を
のフリーズドライ製法は、素材の味や香り、栄養素をできる限り損なわないよう工夫されています。
能登の牧場の味わいがフリーズドライに。
2024年に能登半島地震で被災した〈寺西牧場〉の牛乳をフリーズドライにしたミルクのふりかけ「ミルふり」だ。
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