出典：gooニュース
yuu～フロランタンとカヌレの専門店～
看板メニューは店名の通り、フロランタンとカヌレ。ご夫婦で営むカフェのスイーツは管理栄養士の奥さまが手掛けます。フロランタンは定番フレーバー、季節限定フレーバー、地元素材のフレーバー…あれもこれも試したくなるラインアップ。日持ちがするのであれこれ買い込んでお気に入りのフレーバーを見つけるのがおすすめです。
香川・三豊の「島いりこのフロランタン」…イリコの「だしがら」が洋菓子に！
島いりこのフロランタン だしを取った後のイリコが、おいしく生まれ変わった。再乾燥させて粗く砕き、アーモンドやごまと一緒に、しょうゆ風味のキャラメルでコーティング。バターをたっぷり使ったクッキー生地との相性は抜群で、優しい甘じょっぱさが癖になる。
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