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サケ科の淡水魚。ヨーロッパ原産。日本にはおもに北アメリカを経て移入。日光の中禅寺湖に多く生息する。シューベルト作曲「鱒」は本種を指すとされる。平成27年(2015)、産業管理外来種に指定。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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