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ブルーチーズ の意味

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

ブルー‐チーズ【blue cheese】
の解説

ナチュラルチーズの一。アオカビを用いて熟成したもので、大理石状の模様をもつ。特有の風味がある。

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