１ あらかじめ混ぜてあるもの。「プレミックスモルタル」
２ 《prepared mixから》小麦粉に砂糖・油脂・調味料などをあらかじめ混ぜておき、手軽に調理できるようにした製品。からあげ粉やホットケーキミックスなど。
出典：教えて！goo
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