1 「唐辛子 (とうがらし) 」に同じ。
2 唐辛子・ニンニクをオリーブオイルで炒めてスパゲッティにからめた料理。アーリオ‐オリオ‐ペペロンチーノ。
出典:gooニュース
ペペロンチーノを手軽に楽しも!&簡単おすすめ!主食のアレンジレシピ
今回はカルディで販売されている商品「フレスキサポーリ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ」をご紹介します。赤唐辛子とにんにくがバランスよく配合され、余計な味付けをしていないので、ペペロンチーノの味をシンプルに楽しめますよ。あわせて紹介する、「フレスキサポーリ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ」を使う、ふたつの主食レシピも必見です。
【サバレモンペペロンチーノ】
2人分スパゲティ 160gさば缶詰(水煮) 1個キャベツ 2枚エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3にんにく 2かけアンチョビ 2枚鷹の爪 1本レモン汁 大さじ2レモンスライス 6枚イタリアンパセリ 適量塩・こしょう 各適量調理工程オリーブオイル
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