出典：gooニュース
日田のホルモン丼？ 「駅長対抗ご当地丼総選挙」で決選投票へ
田村直樹日田駅長（49）が推す福地のうなるホルモン（日田市田島・日高フミ子店長）のホルモン丼は、マルチョウ（牛の小腸）とシロ（豚の大腸）を使い、弾力のある食感とあっさりした甘みが癖になる一品。秘伝のたれは1969年創業以来、味を変えておらず、うまみたっぷりの脂がご飯と絡んで食欲をそそる。 国産の牛と豚を使用し、自家農園のニンニクなど野菜も国内産にこだわる。
松本駅近くのホルモン居酒屋「赤丸」 2店舗展開、牛肉は十勝から直送
メニューは、北海道・十勝から直送する牛肉を使った「ミックスホルモン」（399円）、「極厚切タン」（999円）や「上タン ハーフ」（899円）などを用意。「ホルモン鍋」（1人前＝1,200円）など鍋料理、「中華そば」（799円）や「豚骨ラーメン」（899円）などラーメンや、「ジンギスカン」（999円）、「ハチノス刺し」「センマイ刺し」（以上799円）など一品料理もある。
旗の台・三間通りに「焼肉ホルモン かねや」 エリア2店目、和牛メインに
本店はホルモンをメインに扱っているが、旗の台駅前店では和牛のメニューを中心に提供する。東京食肉市場（港区）直送の国産牛肉を使った和牛カルビ（1,280円）や和牛ロース（1,380円）、上タン、上ハラミ（以上1,980円）のほか、シマチョウを盛り合わせた「かねやホルモン」（880円）など。
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出典：青空文庫
･･･理的に反応して内分泌ホルモンの分泌のバランスに若干の影響を及ぼし、場･･･ 寺田寅彦「映画と生理」
･･･化はある特殊の内分泌ホルモンの分泌量に支配されるものではないかと思わ･･･ 寺田寅彦「五月の唯物観」
･･･ように、虐待は繁盛のホルモン、災難は生命の醸母であるとすれば、地震も･･･ 寺田寅彦「災難雑考」
出典：教えて！goo
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