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辞書
出典:デジタル大辞泉(小学館)
ヨーロッパ産のカラシナ。また、その種子を粉にした調味用の芥子 (からし) 。洋芥子。
マスタードガス【mustard gas】
⇒イペリット
マスタードソース【mustard sauce】
マスタードを加えて風味を利かせたソース。魚貝・肉料理に用いる。
出典:教えて!goo
1914年。第一次世界大戦時に、ドイツの有名な化学者。「マスタード・ガス」を発明したのは
1914年。第一次世界大戦時。 ドイツの有名な化学者(ユダヤ系ドイツ人)。 「マスタード・ガス」を発明したのは。誰ですか?
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