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テンジクネズミ科の哺乳類。南アメリカに分布。頭胴長70〜80センチ。前・後肢や耳介が長く、草原のウサギともいわれる。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
麻辣湯（マーラータン）の魅力や誕生秘話～簡単に作れる四川料理4つも紹介
スパイシーなスープに具がたっぷり入った中華料理「麻辣湯（マーラータン）」。テレビ番組やネットでも話題沸騰中ですが、「まだ食べたことがない！」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
E・レシピ 食コラム2025/04/08 07:00
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