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ミートローフ（meat loaf） とは？ 意味・使い方

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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ミート‐ローフ【meat loaf】
の解説

ひき肉を調味し、型に入れるか、角パン形にまとめて蒸し焼きにした料理。切り分けて供する。

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ミートローフ のカテゴリ情報

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