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辞書
《(フランス)moule》ムラサキイガイの別名。フランス料理に用いられる。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
【青空レストラン】『三陸ムール貝味噌と仙台セリの味噌汁』の作り方
沸騰直前に昆布を引き上げ、3の汁と大根を入れて煮る 大根が柔らかくなったらせりの根と具用のムール貝を入れる ムール貝の口があいたらムール貝味噌を適量溶かし入れる
日テレTOPICS2025/01/18 19:00
【青空レストラン】『三陸ムール貝のきのこガーリックソテー』の作り方
1月18日放送の満天☆青空レストランにて、三陸ムール貝を使った「ムール貝のきのこガーリックソテー」を作りました！！
【青空レストラン】『三陸ムール貝の香草パン粉焼き』の作り方
1月18日放送の満天☆青空レストランにて、三陸ムール貝を使った「ムール貝の香草パン粉焼き」を作りました！！
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出典：教えて！goo
ムール貝の英語訳は？
ムール貝のムールはずっと英語だと思っていました。先日レストランでムール貝が出て同席のフランス人にこれはフランス語ではなんと言うのかと聞いたらムールだと言われました。 辞書...
ムール貝の色って？
ムール貝の身の色が白っぽい色をしていたり、オレンジっぽい色をしているのがいますが、なぜ色がちがうのでしょうか？
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