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出典:デジタル大辞泉(小学館)
米国オレゴン州南西部の都市。19世紀末に鉄道の開通にともなって建設。市街中心部のアルバ公園に、A=カーネギーの寄付により建てられた図書館がある。同州有数のワイン産地として知られる。メッドフォード。
出典:教えて!goo
バーフォード反応について
バーフォード反応を行うとなぜ二糖類は単糖類よりも遅れて反応するのですか?本には『反応が弱いため』としか記述がなくて困っています。教えてください。
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