出典：gooニュース
牛レバー加工食品を十分加熱せず販売、会社社長に罰金100万円…食品衛生管理者の男性は不起訴
大分県中津市の食肉加工会社「Meフードシステム」が、国の基準を満たす加熱処理をしていない牛レバーの加工食品を販売した事件で、京都区検は11日、同社社長（66）を食品衛生法違反で京都簡裁に略式起訴し、同簡裁は同日、罰金100万円の略式命令を出した。 一方、社長とともに逮捕された同社食品衛生管理者の男性（66）について、地検は11日、不起訴とした。理由は明らかにしていない。
牛レバー加工食品を十分加熱せず販売、会社社長に罰金100万円…食品衛生管理者の男性は不起訴
大分県中津市の食肉加工会社「Meフードシステム」が、国の基準を満たす加熱処理をしていない牛レバーの加工食品を販売した事件で、京都区検は11日、同社社長（66）を食品衛生法違反で京都簡裁に略式起訴し、同簡裁は同日、罰金100万円の略式命令を出した。
加熱不十分な「牛レバー」を「牛レバーハム」と販売、社長に罰金命令
十分な加熱処理をせずに牛レバーの加工食品を製造、販売したとされる事件で、京都区検は11日、食品衛生法違反の罪で、大分県中津市の食肉加工会社「Meフードシステム」社長（66）を略式起訴した。京都簡裁は同日、罰金100万円の略式命令を出した。
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出典：教えて！goo
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