出典:gooニュース
職人の遊び心あふれる一品に「笑っちゃう」
季節の花々をモチーフにしたり、旬の食材を使ったりして作られる、和菓子。 春には桜餅、夏には水ようかん…というように、並ぶ商品によって四季の移ろいを感じることができるでしょう。 中には、季節の植物や風物詩などを表現した芸術的な作品もあり、小さな和菓子の中からストーリーが感じられますよね。 和菓子の上を歩いていたのは? 栃木県真岡市
ワインのおともに最高の一品
参考にしたのはこの本『一品で大満足!
フードロス減らす一品提供 山形国際ホテルのランチバイキング
取り組みを進めようと始めたのがランチバイキングで、野菜などの端材を捨てずに活用したメニューを、飲み物を含め20種類ほどの中の一品で並べている。これまで「野菜たっぷりキッシュ」などを提供した。 フードロス削減メニューは基本的に週替わりで、当日分がなくなり次第終了する。
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出典:青空文庫
・・・ただ一品。」「ただ一品。」「貴方の小指を切って下さい。」「………・・・ 泉鏡花「鷭狩」
・・・茶めし餡掛、一品料理、一番高い中空の赤行燈は、牛鍋の看板で、一山・・・ 泉鏡花「露肆」
・・・んの身についたものを一品下んせね。鼻紙でも、手巾でも、よ。」 教・・・ 泉鏡花「みさごの鮨」