三盆（さんぼん）とは？意味・読み方・使い方

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さん‐ぼん【三盆】
の解説

白砂糖の一種。伝統的製法により特別に精製を繰り返した上等な砂糖。上白糖 (じょうはくとう) をいうこともある。三盆白 (じろ) 。→和三盆

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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