1日2食の習慣のとき、朝食と夕食の間に軽くとる食事。後には昼の食事。
出典:gooニュース
中食?デリバリー?
かつては自炊中心だった日本だが、外食・中食(総菜や弁当を買ってきて家で食べること)・デリバリーとさまざまな選択肢が出てきた。コロナ禍で家から出なくてよいデリバリーが注目されてきた経緯もある。会社員がどのような食生活をしているのか全国の20~40代の会社員1111人を対象に調査した。 Q1. 普段の食事スタイルとしてもっとも多いのはどれですか?
中食実態調査、スーパーでの購入増も 意外な年代・カテゴリーで伸び悩み
リクルートの飲食に関する調査・研究機関である『ホットペッパーグルメ外食総研』では、毎月、首都圏・東海圏・関西圏の約1万人を対象に、夕方以降の外食・中食の実施状況についての調査を行っている。2021年度(2021年4月~2022年3月)の概況がまとまったので概況を紹介する。 コロナ収束も 中食は継続伸長!
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