
出典:gooニュース
内田篤人・山下健二郎と長崎県五島列島の福江島へ!「満天☆青空レストラン」放送800回 1時間SP
刺身、炙り握り、ガーリックバターステーキ、クエ鍋には日本5大うどんの一つに数えられる五島の特産品「五島うどん」も入り、クエ料理を味わい尽くす!さらに今回は、五島列島が誇る最高の食材「五島牛」のおいしさの秘密にも迫る。そこには、五島ならではの育て方へのこだわりが。サーロインステーキ、メンチカツなど、最高級の「五島牛」の料理を堪能する。
「思い残すことはなか」五島の町中華・栄来軒 市民に愛され48年、4月30日閉店
福江川に架かる橋のたもとに、赤いのれんが揺れる長崎県五島市幸町の老舗食堂「栄来軒」。五島振興局や五島市役所が立ち並ぶ官庁街から少し離れた一角で、1977年から市民に愛されてきた「町中華」が30日、店主の高齢を理由に48年の歴史に幕を下ろす。 店を切り盛りしてきたのは荒木工(たくみ)さん(83)と妻の肌美子(きみこ)さん(85)。
「1人じゃない」を伝えたい…五島でスナック営む「ばびちゃん」 LGBTをオープンに発信 長崎
堂崎教会でお祈りをしたら、『五島のために何かしたい』という思いが湧いてきた」。帰京後も消えなかったその思いに導かれ、その年の7月に五島へ移住した。 さまざまな職を経験しながら模索を続け、得意な人と接する仕事としてたどり着いたのがスナックだった。
もっと調べる